Aileniz Buna Bayılacak: Elmalı Kurabiye

Uzun bir aradan sonra harika bir tarifle daha karşınızdayız. Bugün sizlere Elmalı Kurabiye'den bahsedeceğiz. Aileniz ve misafirlerinizin bu kurabiyeyi zevkle yiyeceklerinin garantisini verebiliriz. Üşenmeden bu kurabiyeyi yaparsanız ev halkına sürpriz olur. Neyse uzatmadan tarifimize geçelim.


Malzemeler
Oda sıcaklığında 1 paket margarin 1 adet yumurta 1 çay bardağı içerisinde süt 1 çay bardağında şeker 1 çay bardağında pudra şeker Yeteri kadar un (5-6 su bardağı) 1 paket kabartma tozu İsteğinize bağlı olarak 1 paket vanilya 
İç malzemesi: 3 adet orta boylarda elma 1 çay bardağında ceviz içi veya fındık içi de olur 1 çay kaşığında tarçın 1 yemek kaşığında şeker

Aileniz Bu Tarife Bayılacak: Elmalı Kurabiye
1- Öncelikle elmalarımızı bir güzel rendeleyelim. Bir tencerenin içerisinde rendelediğimiz elma, şekeri ve ceviz (veya fındık) içini karıştıralım. Elmaların suyu çekene kadar pişirelim. Pişen harcımızı ocaktan alalım ve tarçını ilave edelim.
2- Hamuru hazırlamak için büyük bir kabın içine margarini, yumurtayı, sütü ve şekeri ekleyelim. Boza kıvamı olana kadar harç şeklinde parmaklarımızla harmanlayalım.
3- Sonrasında un, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak vanilyayı ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında hamur olana dek yoğuralım.
4- Hamurumuzu 5 ayrı parçaya bölelim. Parçalarımızdan birini 25 cm civarında açalım ve sekize bölelim. Kenarlarına 1 adet tatlı kaşığı ilk hazırladığımız harçtan koyalım ve kıyısından başlayıp rulo halinde saralım. Fırın tepsimize dizelim. Diğer parçalarımızı da aynı şekilde işlemlerle bu hale getirip fırına dizelim.
5- Öncelikle 150 dereceli fırında 20-25 dakika kadar fırınlayalım. Ardından 175 dereceli fırında çok az pembeleşene dek fırına atalım. Soğuduğu zaman üstüne pudra şekeri serpelim ve servis tabağımıza koyalım.

İPUCU: Hamuru açarken fazla kalın olmamasına dikkat edin.

Aileniz Buna Bayılacak: Elmalı Kurabiye Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Admin

0 yorum:

Yorum Gönder