Çocukların Tatlısı: Un Helvası

Çocukların Tatlısı: Un Helvası başlıklı bu yazımızda sizlerle Konya yöresine ait bu tatlıyı paylaşıyoruz. Neden çocukların tatlısı dedik? Çünkü hem Konya yöresinde bu tatlıya böyle deniyor. Hem de çocuklar bu tatlıya adeta bayılıyorlar.


Malzemeleri
Pekmezle veya şekerle yapılmış olan şurup 2 çay bardağı içerisinde sıvı yağ Yettiği kadarıyla un

Çocukların Tatlısı: Un Helvası
Pekmezimizi veya şekerden yapılmış olan şurubumuzu kaynatalım. İçerisine yeterli miktar unumuzu koyalım. Unumuzu karıştıralım. Karıştırırken içerisindeki şuruba yedirelim. İçerisinde hiç pekmez kalmayana dek karıştırmaya devam edelim. Ardından yağ ekleyelim ve kızartalım. Sonra isterseniz resmimizdeki gibi bıçakla kare şeklinde kesip, isterseniz kaşıkla yuvarlak şekillerde kesip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Çocukların Tatlısı: Un Helvası Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Admin

0 yorum:

Yorum Gönder